【乳製品・果物】糖質量・カロリーの一覧
| 乳・乳製品 | 果物 |
| まとめ |
【乳・乳製品】
| 基本の乳(主材料の重量※以下同) | 糖質量 | カロリー |
|---|---|---|
| 生クリーム・植物性脂肪（30g） | 0.9g | 118kcal |
| 生クリーム・乳脂肪（乳脂肪45% 30g） | 0.9g | 130kcal |
| 普通牛乳（乳脂肪3.5% 200ml） | 9.6g | 134kcal |
| スキムミルク（スキムミルク20g） | 10.7g | 72kcal |
| 低脂肪牛乳（200ml） | 11.0g | 92kcal |
| ヨーグルト | 糖質量 | カロリー |
|---|---|---|
| プレーンヨーグルト（100g） | 4.9g | 62kcal |
| 加糖ヨーグルト（100g） | 11.9g | 67kcal |
| ヨーグルトドリンク（200ml） | 24.4g | 130kcal |
| チーズ | 糖質量 | カロリー |
|---|---|---|
| 粉チーズ（6g） | 0.1g | 29kcal |
| カマンベールチーズ（22g） | 0.2g | 68kcal |
| ブルーチーズ（18g） | 0.2g | 63kcal |
| プロセスチーズ（18g） | 0.2g | 61kcal |
| クリームチーズ（18g） | 0.4g | 62kcal |
【果物】
| 基本の果物 | 糖質量 | カロリー |
|---|---|---|
| アボカド（20g） | 0.1g | 37kcal |
| いちご（50g） | 3.6g | 17kcal |
| パパイヤ（50g） | 3.7g | 19kcal |
| グレープフルーツ（50g） | 4.5g | 19kcal |
| メロン（50g） | 4.9g | 21kcal |
| オレンジ（50g） | 5.4g | 23kcal |
| キウイフルーツ（50g） | 5.5g | 27kcal |
| パイナップル（50g） | 5.9g | 26kcal |
| さくらんぼ（50g） | 6.3g | 27kcal |
| りんご（50g） | 6.5g | 27kcal |
| 柿（50g） | 7.2g | 30kcal |
| ぶどう（50g） | 7.6g | 30kcal |
| 温州みかん（70g） | 7.8g | 32kcal |
| マンゴー（50g） | 7.8g | 32kcal |
| スイカ（100g） | 9.2g | 37kcal |
| バナナ（50g） | 10.7g | 43kcal |
| 加工品 | 糖質量 | カロリー |
|---|---|---|
| ドライプルーン（10g） | 5.5g | 24kcal |
| パイナップル・缶詰（35g） | 6.9g | 29kcal |
| 黄桃・缶詰（65g） | 12.5g | 55kcal |
| みかん・缶詰（100g） | 14.8g | 64kcal |
| 干し柿（50g） | 28.7g | 138kcal |
【乳製品・果物】まとめ
乳製品(例：牛乳、加糖ヨーグルト)、果物類は糖質量が多い。
＜乳製品＞
乳製品は、牛乳、加糖ヨーグルトは糖質量が多いですが、チーズやバターなどなら糖質は問題ありません。
牛乳を豆乳にかえれば糖質を約60%OFFでき、栄養もしっかり摂れます。
チーズは、タンパク質が豊富かつ血糖値の上昇が穏やかなため、糖質制限にとても適した食材です。食事のときの「あと一品」として、そのまま食べたり、チーズを使ったメニューを積極的に取り入れましょう。
＜果物＞
果物は糖質を多く含むので、食べ過ぎに注意しましょう。
また、缶詰は果物そのものの糖分に加え、シロップに糖質がたっぷり含まれます。
果物のなかでも、“アボカド”は抜群に低糖質で、毎日でも食べたいスーパーフードです。老化防止にも役立つといわれるビタミンEや、食物繊維もたっぷり含んでいます。
さらに、「森のバター」とも呼ばれ、その脂質にはオレイン酸が含まれ、悪玉コレステロールを減らすはたらきがあります。
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